Né à Bari le 21 juillet 2002 et ayant grandi à Massafra (province de Tarente), Saverio Marzullo se passionne très tôt pour la photographie et la réalisation audiovisuelle. Après avoir obtenu son diplôme au lycée scientifique IISS D. De Ruggieri, il s'installe à Rome, où il obtient un master en Cinéma, Télévision et Production Multimédia à l'Université Roma Tre.
Il écrit et réalise Le Temps des fraises (Il tempo delle fragole, 2024), son premier court métrage de fiction en tant que réalisateur, puis réalise Le Prince et la Sorcière (Il principe e la strega, 2025), présenté dans plusieurs festivals de cinéma.
Il participe également comme membre du jury jeune à plusieurs festivals cinématographiques, notamment à la Mostra Internationale d'Art Cinématographique de Venise (2026, section « Venezia Classici »), au Pordenone Docs Fest (2023–2024), au SalinaDocFest (2023), au Trieste Film Festival (2023) et au Rome International Documentary Festival (2022).
Par ailleurs, il travaille au sein du département mise en scène sur plusieurs productions cinématographiques et exerce également comme opérateur de prise de vues pour une importante chaîne de médias sociaux.