Actrice française née au Liban, Elisa Ezzedine a grandi à Montpellier. Après 2 années au Cours Florent, elle est choisie pour jouer dans un épisode de Léo Matteï en 2019. Elle intègre alors l’agence Séquence Sud à Marseille et décroche un rôle important dans la série La Promesse au côté d'Olivier Marchal diffusée en 2021.
